河南省豫南检测中心
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食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿, 甚至死亡,死亡前出现胃肠道出血。
对动物和人类的毒性主要有肾脏毒、肝毒、致畸、致癌、致突变和免疫抑制作用。
玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用,其强度为雌激素的十分之一,可造成家禽和家畜的雌激素水平提高。目前发现,猪对此毒素较为敏感。
家用版,适用于猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等肌肉组织中瘦肉精残留快速定性检测
检测黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素 A、玉米赤霉烯酮
两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理 方法混匀而成的食品添加剂。
味精包括味精(谷氨酸钠)、加盐味精、增鲜味精。
辅食营养补充品是一种含多种微量营养素(维生素和矿物质等)的补充品,其中含或不 含食物基质和其他辅料,添加在 6 月~36 月龄婴幼儿即食辅食中食用,也可用于 37 月~60 月龄儿童。
检测酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘
适用于饮用水、地表水、地下水、污水
碳酸饮料(汽水)可分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型 碳酸饮料等。