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挥发性盐基氮对人体并没有直接的危害,但挥发性盐基氮超标的食物存在腐变的问题。
主要不良反应是抑制骨髓造血机能。症状有二:一为可逆的各类血细胞减少,其中粒细胞首先下降,这一反应与剂量和疗程有关。一旦发现,应及时停药,可以恢复;二是不可逆的再生障碍性贫血,虽然少见,但死亡率高。
辅食营养补充品是一种含多种微量营养素(维生素和矿物质等)的补充品,其中含或不 含食物基质和其他辅料,添加在 6 月~36 月龄婴幼儿即食辅食中食用,也可用于 37 月~60 月龄儿童。
调味料酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料),配制加工而成的液体调味品,不包括未添加食用盐或香辛料的黄酒。
家用版,适用于腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)、酱卤肉类、熏烧烤肉类、油炸肉类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类、西式火腿类(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)、腌渍蔬菜类的亚硝酸钠的快速检测
适用于饮用水、水源水、地表水、地下水
检测钡(以 Ba 计)、碘(以 I 计)、铅(以 Pb 计)、总砷(以 As 计)、镉(以 Cd 计)
以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。
为满足运动人群(每周参加体育锻炼 3 次及以上、每次持续时间 30min 及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群)的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求 而专门加工的食品。