河南省豫南检测中心
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挥发性盐基氮对人体并没有直接的危害,但挥发性盐基氮超标的食物存在腐变的问题。
主要不良反应是抑制骨髓造血机能。症状有二:一为可逆的各类血细胞减少,其中粒细胞首先下降,这一反应与剂量和疗程有关。一旦发现,应及时停药,可以恢复;二是不可逆的再生障碍性贫血,虽然少见,但死亡率高。
适用于饮用水、水源水、地表水、地下水
粽子包括新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子。
检测水分、色泽、气味、杂质、总砷(以AS计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘、乐果、敌敌畏、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油、鱼油。
检测铅(以 Pb 计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
食用盐包括普通食用盐、低钠食用盐、风味食用盐、特殊工艺食用盐。 普通食用盐是指以氯化钠为主要成分,用于食用的盐,包括精制盐、粉碎洗涤盐、日晒 盐等。 低钠食用盐是指以食用盐、食品添加剂氯化钾为原料加工的低钠盐,或者以天然卤水为 原料,通过蒸发结晶形成的主成分为氯化钠和氯化钾的天然结晶低钠盐。 风味食用盐是指以食用盐或低钠食用盐为主要原料,添加一定量调味品或能起到调味作 用的食品,经加工而成的口味各异的固体食用盐,包括调味盐、螺旋藻盐等。 特殊工艺食用盐是指经特殊工艺制成的食用盐,包括竹盐、雪花盐、鱼籽盐等。
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、 棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、 食用植物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及食品煎炸过程中的各种食用植物油。