淀粉糖（1项）

以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品， 包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等。

液体乳（调制乳）（5项）

酱油（10项）

酱油包括高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）和低盐固态发酵酱油，不包括酱汁等非 发酵工艺生产的产品。

速冻水果制品（7项）

速冻水果制品是指以水果为原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在冻 结条件下贮存、运输及销售的食品。注意，本细则所指的速冻水果制品是指水果经清洗除杂 处理后对水果或可食部份进行造型、切片、制粒等处理，不添加任何辅料制成的速冻水果制 品。 产品包括速冻樱桃、速冻蔓越莓、速冻草莓、速冻梨丁、速冻荔枝肉、速冻树莓、速冻 黑莓、速冻黄桃条、速冻哈密瓜、速冻猕猴桃、速冻桑葚、速冻李子等。