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谷物加工品（3项）

价格： ￥500
简介： 其他粮食加工品包括谷物加工品、谷物碾磨加工品和谷物粉类制成品。 谷物加工品是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米（或不碾米）等工艺加工的粮食制品， 如高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米 （燕麦米）、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类等。 谷物碾磨加工品是指以脱壳的原粮经碾、磨、压等工艺加工的粒、粉、片制品，可分为玉米粉（片、渣）（如玉米糁、玉米粉、玉米自发粉等）、米粉（如汤圆粉（糯米粉）、大米粉等）和其他谷物碾磨加工品（如燕麦片、豆粉类（如绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、 豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉等）、莜麦粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、杂面粉、混合杂粮粉等）。 谷物粉类制成品是指以谷物碾磨粉为主要原料，添加（或不添加）辅料，按不同生产工艺加工制作的食品，可分为生湿面制品（如生切面、饺子皮等）、发酵面制品（如发酵面团、 花卷、馒头等）、米粉制品（如河粉、糍粑、米线、（广西）米粉等）及其他谷物粉类制成品 （如生干面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、面筋、意大利面等）。
报告资质： CMA
服务套餐： 谷物加工品（3项）
服务周期： 标准周期（15工作日）
查看说明 基本信息 相关产品

1、黄曲霉毒素 B1超标危害

食用受黄曲霉毒素污染的食品，会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿， 甚至死亡，死亡前出现胃肠道出血。

2、镉（以Cd计）超标危害

镉过量影响人的造血、神经、肾脏和其他器官的功能，给人体的健康带来极大危害，对儿童的危害尤甚

3、铅（以 Pb 计）超标危害

损害神经系统、造血系统和肾脏。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
谷物加工品（3项） 黄曲霉毒素 B1 GB 5009.22 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
谷物加工品（3项） 镉（以Cd计） GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
谷物加工品（3项） 铅（以 Pb 计） GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定